Desde o início do conflito na Faixa de Gaza, em outubro de 2023, aproximadamente 150 pessoas já morreram por causa da fome e desnutrição. O problema é percebido em um terço da população neste momento, pois não se alimentam há bastante tempo.
De acordo com a Organização das Nações Unidas (ONU), a única maneira para possibilitar que a alimentação chegue para as pessoas de maneira integral é com um cessar fogo no conflito que acontece na região. Apenas 30% da alimentação necessária chegou na Faixa de Gaza desde maio, quando as fronteiras foram abertas parcialmente.

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De acordo com uma reportagem veiculada pelo Portal UOL, os problemas que a fome e a desnutrição podem causar para uma pessoa ao decorrer da vida são:
- Longo tempo de subnutrição pode afetar a saúde física e mental por baixa ingestão de nutrientes como: proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e carboidratos;
- Muitas doenças que afetam o desenvolvimento e as crônicas como as diabetes;
- Disfunções como doenças cardiovasculares, infecções intestinais, osteoporose, hipotireoidismo, comprometimento imunológico que realizam a capacidade de defesa do corpo;
- Aumenta o risco de mortalidade por infecções frequentes e resistentes aos tratamentos;
- Impacta o cérebro pelo aumento de cortisol, afetando o funcionamento dos neurônios;
- A depressão e ansiedade causam dores no estômago e náuseas, deixando o cérebro irritado e com falta de concentração;
- A anemia ferropriva (quando há falta de ferro) é a carência mais comum nas pessoas desnutridas. Causando palidez e afetando os processos do metabolismo;
- Pele seca;
- Cegueira noturna;
- falta de vitamina C que causa hematomas nos ossos, fraturas e sangramentos de feridas;
- falta de vitamina D que causa atraso no desenvolvimento do corpo;
- anorexia;